Epices Les Jardins de Gaïa Epices Pour Barbecue | Poivre Blanc De Malabar En Poudre

Roi Des Epices, Le Poivre Piper Nigrum Est Le Fruit D’Une Liane Tropicale. Cueillis A Maturite Et Mis A Tremper Afin D’Oter Leur Ecorce Rouge, Les Grains Sont Ensuite Blanchis Au Soleil Pour Donner Le Poivre Blanc. La Region De Malabar, Au Sud De L’Inde, Est Le Berceau Historique Du Poivre.Le Poivre Blanc Possede Une Saveur Douce Et Aromatique, Ideale Pour Assaisonner Les Sauces Blanches, Les Cremes Ou Les Viandes Blanches.